自分は体調を崩すときは、喉が痛くなるか、お腹の調子が悪くなることが多いのですが、そんな時のためにマヌカハニーを常備しています。
喉が気になるときはそのまま舐め、お腹の調子が悪いときは舐めたあとに緑茶を飲むのですが、大抵の場合はそれで調子が回復するので、無くてはならない存在になってます。
マヌカハニー 喉の痛み
喉に違和感が出たときや、痛みを感じ始めたときにスプーンですくったマヌカハニーを口にすることが多いです。
はちみつは粘りがあるため、喉の粘膜を覆って乾燥や刺激をやわらげてくれます。マヌカハニーに含まれるMGOによる抗菌作用もあるので、それも効いている気がします。
市販の薬とか使わずに、これだけで大抵はしのげてます。
マヌカハニー 食べ方
マヌカハニーは、普通のはちみつと同じように食べられます。粘り気が合って味も独特ですが、そのまま舐めるのだけでもいいですし、トーストに塗ったり、ハーブティーなどの飲み物に加えたりする方法があります。
自分は体調が気になるときそのまま舐めることがほとんどです。お腹の調子が悪いときは、マヌカハニーを舐めたあとに緑茶を飲んでいます。この組み合わせで落ち着くことが多いです。
マヌカハニー mgoとは
マヌカハニーを買うと、ラベルに「MGO260+」「MGO400+」といった表示がされています。
MGOは、マヌカハニーに含まれるメチルグリオキサールの量を示す数値です。メチルグリオキサールは、マヌカハニーの抗菌性に関わる成分で、MGOの数値が高いほど含有量が多く、抗菌活性も強くなる傾向があるとされています。
マヌカハニー umfとは
同様に「UMF10+」「UMF15+」などの表示が付いていることがあります。
UMFは、ニュージーランド産マヌカハニーの品質を示す認証基準です。数字が大きくなるほど、基準となる成分を多く含むグレードになります。
マヌカハニーには、MGOの数値だけを表示した商品や、UMFで表示した商品、両方を表示した商品があります。UMF認証ではMGOも検査項目に含まれているため、MGO表示がない商品でもUMFの数値からおおよその対応を確認できます。
UMFとMGOの代表的な数値を並べると、次のようになります。
| UMF | MGOの基準 |
|---|---|
| UMF5+ | 83mg/kg |
| UMF10+ | 261mg/kg |
| UMF15+ | 512mg/kg |
| UMF20+ | 826mg/kg |
| UMF25+ | 1,197mg/kg |
UMFのグレード案内では、UMF5+〜10+は健康的な生活の中で使う天然甘味料、UMF15+〜20+はさらに高い強度を求める場合、UMF25+はより高い強度を求める場合の目安として紹介されています。
グレードが上がるほどお値段も上がるので、うちではUMF10+を選んでいますが、十分効果は感じられています。
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